Срок годности протеинового порошка истекает?
GettyImages
Действительно ли у протеинового порошка срок годности? Мы спросили профи
Редакционная группа AskMen тщательно исследует и анализирует лучшее снаряжение, услуги и основные продукты для жизни. AskMen может получить оплату, если вы перейдете по ссылке в этой статье и купите продукт или услугу.
Еще один день, еще одна тренировка в спортзале. Повезло тебе! Но вот в чем дело: если первое, что вы делаете после этого пота, помимо того, что прыгаете в горячий душ для улучшения здоровья окружающих, это не заправляет свое тело, значит, вы делаете это неправильно. Тем более, что употребление белковых продуктов после тренировки с отягощениями может помочь восстановить мышечную ткань. исследование, опубликованное в Журнале прикладной физиологии .
Конечно, лучше всего получать белок из цельных пищевых источников. Когда вы спешите или в пути, протеиновые порошки - это простой и легкий способ получить необходимое питание. Но если вы черпаете порошок из одной и той же банки в течение многих лет (спасибо, массовые покупки), действительно ли вы оказываете себе медвежью услугу? Может ли протеиновый порошок истечь?
Короткий ответ - да, но нелегко.
Поскольку он сухой, бактериям трудно расти в этом контейнере (или пакете), говорит Алисса Рамси, MS, RD, CSCS, основатель Алисса Рамси Питание и благополучие . Тем не менее, есть причина, по которой срок годности истекает, и вы должны помнить об этом, когда заправляетесь. По ее словам, хотя использовать продукт по истечении срока годности по-прежнему безопасно, вкус может измениться. Что еще более важно, часть белка начинает расщепляться. Скорее всего, от этого вы не заболеете, но, возможно, вы не получите столько белка, сколько думаете.
Если вы из тех парней, у которых есть тонна протеина со сроком годности, который скоро у вас в шкафу, не волнуйтесь. Рамси предлагает максимально использовать его, храня его в прохладном и сухом месте и не ставя его на холодильник или микроволновую печь, поскольку тепло и влажность могут привести к его более быстрому разрушению. Кроме того, варианты с коротким списком ингредиентов могут длиться дольше, особенно если в них нет искусственных ароматизаторов и красителей (например, Смесь пост-кардио Revere’s vanilla chai ). Среди ее фаворитов? Соевый белок, отличный вариант для вегетарианцев или веганов, а также другие продукты на растительной основе, такие как горох или конопля.
Мы рекомендуем
SunWarrior Warrior Смесь
Соотношение белков : 17 г белка, без сои, без глютена, без сахара
Этот растительный протеин отлично подходит для тех, кто придерживается веганской или вегетарианской диеты, на порцию составляет 17 граммов протеина. Легко усваиваемый, этот плотный порошок придаст шоколадному вкусу дополнительный импульс.
35,99 долларов США на Amazon.com
Голый рисовый протеин
Соотношение белков : 25 г белка, без сои, без глютена
Не суетись. Это то, к чему стремится команда Naked, создавая однокомпонентный протеиновый порошок. Как вы уже догадались, эта смесь без ГМО, сделанная из риса, производится с помощью специального процесса экстракции, который сохраняет целостность аминокислот. Назовите нас хромыми за то, что мы называем очевидное, но бутылка тоже выглядит довольно дурно.
64,99 долларов США на Amazon.com
Двухскоростной блендер Vitamix TurboBlend
При приготовлении смузи или протеинового коктейля есть несколько вещей, которые раздражают больше, чем сделать глоток и найти кусочки льда или других ингредиентов. Попрощайтесь с этими днями с Vitamix TurboBlend, кадиллаком блендеров. С лезвиями из закаленной нержавеющей стали вы можете измельчать даже самые твердые ингредиенты (также: измельчить кофе или приготовить собственное ореховое масло - это нормально). Кроме того, его невероятно легко очистить, просто пульсируя горячую воду и брызгая жидким мылом в течение 30–60 секунд.
329 долларов США на Amazon.com
Связанное чтение
Лучшие протеиновые порошки, которые вы можете купить
Лучшие сывороточные протеины для мужчин
Какой протеиновый порошок самый лучший на вкус? Мы исследуем
10 растительных белков, которые стоит попробовать
AskMen может получить оплату, если вы перейдете по ссылке в этой статье и купите продукт или услугу. Чтобы узнать больше, прочтите нашу полную Условия эксплуатации .