Водка Ультра Премиум

Водка Ультра Премиум

Хрустальная голова

Новая порода ультра-премиальных водок

Страница 1 из 2

Где-то на рубеже тысячелетий водка доминировал ряд премиальных брендов: Belvedere, Grey Goose, Absolut, Ketel One, Stoli. Вас узнали по заказанной вами водке, и это что-то значило (по крайней мере, среди людей в пределах слышимости). В последние несколько лет, похоже, спрос на ароматизированную водку настолько велик, что обычная старая водка со вкусом водки потеряна, если только она не сделана из картофеля семейной реликвии или киноа, произведенного в соответствии с принципами справедливой торговли. Для тех, кто пьет «чистую» выпивку, такие спиртные напитки, как джин, виски и текила заняли центральное место.



Но теперь может показаться, что премиальная «статусная» водка переживает мини-ренессанс с ограниченными выпусками, новыми дорогими брендами и расширенными рекламными кампаниями. Будьте готовы выбрать свой фирменный нейтральный дух на ближайшее десятилетие.



«Я думаю, что категория ароматизированной водки перенасыщена», - говорит Джон Дейтельбаум из компании Toast Spirits из Невады, которая недавно начала выпуск продукции. Яхт-клуб Водка . Компания также стоит за медным шампанским Beau Joie, которое можно найти в ночных клубах Вегаса и стейк-хаусах Нью-Йорка. «Теперь люди хотят вернуться к качественным продуктам, из которых можно приготовить простой коктейль».

Яхт-клуб (30 долларов) не скрывает своего позиционирования в качестве места назначения водки: «Идея состоит в том, чтобы подарить людям Французскую Ривьеру, независимо от того, где они находятся в своей жизни», - говорит Дейтельбаум. Для этого на собранной вручную упаковке есть этикетки из красного дерева, французское стекло и хромированная фурнитура. Сам сок производится в Бордо и, несмотря на то, что он изготовлен из пшеницы, сертифицирован как не содержащий глютена, благодаря тому, что он сначала создает гелеобразное «тесто» и разламывает белки перед дистилляцией. В результате получается яркая чистая водка с цитрусовыми и цветочными нотами.



«Я не думаю, что большинство водок в их простейшей форме особенно освежают», - говорит Дейтельбаум. «Мы хотели освежающий вкус. В нашей водке есть нотка бузины, которая также является визитной карточкой Франции ».

Конечно, новые водки постоянно появляются на полках баров и магазинов: это самый быстрый и легкий способ выйти за дверь, если вы новый ликеро-водочный завод, и, как правило, требует только бережливой маркетинговой программы. Однако завоевать репутацию популярного места для заказов в лучших ночных клубах, ресторанах и пунктах раздачи бутылок сложнее.

Следующая Страница